Maden suyu ile sarma nasıl pişirilir? Doldurulmuş sebzeleri kalın tabanlı bir tencereye koyun. Üzerine limon dilimleri serpin. Sıcak su ve maden suyu ekledikten sonra, doldurulmuş sarmaları hafifçe bastırarak sıkıca kapatın. Tencerenin kapağını kapattıktan sonra, iç harcı pişene kadar orta ateşte 40-45 dakika pişirin. Sarmanın yumuşak olması için ne yapmalı? Asma yapraklarını sarmak için hazırlamak istiyorsanız, önce tuzunu almalısınız. Bu işlem için, bir gece önceden ılık suda bekletmelisiniz. Suyu ara sıra değiştirerek yaprakların yumuşak ve tuzsuz olmasını sağlayabilirsiniz. Sarma pişirirken suyuna ne konur? Üzerine 2-3 su bardağı kaynamış su ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı eklendikten sonra 35-40 dakika kadar pişirilmelidir. Soğuk…
Yorum Bırak