Orman kebabina hangi baharatlar konur? Tuz, karabiber ve defne yaprağı ile tatlandırın. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın. İsterseniz kıyılmış maydanoz ve kırmızı pul biber ekleyip servis edebilirsiniz. Orman kebabı hangi yöreye aittir? Orman kebabı, Osmanlı mutfağının şeflerinin yetiştiği Bolu şehrimize özgü bir yemektir, diğeri suludur. Orman şiş tarifi olarak adlandırılmasının nedeni hakkında çok fazla bilgi olmasa da, hemen hemen her evde hazırlanan ve yapımı çok kolay ve eğlenceli bir yemektir. Başka fikirlere açıksanız, tavuk orman şişini de deneyebilirsiniz. Orman kebabında patlıcan var mı? “Sebzeli orman kebabı malzemeleri; 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet iri soğan 4 – 5 diş sarımsak…
Yorum Bırak